Свадебные торты.

579597975975795Перед тем, как заказать торт, необходимо знать точное количество гостей на вашей свадьбе. Исходя из этого, вы сможете рассчитать, какой размер выпечки понадобится. Обычно на одного человека рассчитано около 8-10 г торта. Однако стоит добавить еще 2 кг своего веса для украшения и «дополнения», а также в случае «неловкой» подачи или нарезки торта.
Типы тортов
Выбор из многих видов тортов, как правило, является наиболее проблемной частью планирования. При выборе торта, многие элементы должны быть приняты во .

ФОРМА ТОРТА
Выбор формы во многом зависит от вашего вкуса и изобретательности. Помните, что чем больше нестандартной формы вы придумываете, тем выше цена на торт. Кондитерские изделия должны будут приготовить по специальной форме.
Торт может быть круглым, квадратным, а также в необычной форме. Когда дело доходит до формы установки, различают следующие типы:
Пирамидальный торт — с квадратным основанием, многоэтажный, без рамки.
Торт на зеркале — лепешка, приготовленная на зеркальной поверхности.
Торт на стойке — это конструкция, состоящая из нескольких независимых тортов, размещенных на специальной раме. Кондитерская предлагает торты на заказ любой формы по вашему желанию.

СТИЛЬ ТОРТА
Еще одним важным элементом при выборе торта является его стиль. Это должно быть приспособлено как к стилю церемонии, так и к индивидуальности жениха и невесты. Если вы выбрали тему своей свадьбы, торт должен ссылаться на нее.
Свадебный торт можно сделать в изысканном и элегантном стиле, относящемся к сезону или эпохе. Торты в английском, американском и ретро стилях также популярны.
Выбирая стиль торта, помните, что он соответствует вашему свадебному образу.

ВКУС
Выбор вкуса торта — дело непростое. Нельзя ориентироваться только на собственные вкусовые предпочтения, ведь торт должен попробовать все гости. Конечно, сложно угодить вкусам каждого, поэтому стоит сделать ставку на универсальные, нейтральные вкусы. К ним относятся, например:
i
Если вы заботитесь о более экстравагантном и необычном вкусе и в то же время хотите поразить вкусы как можно большего числа гостей, стоит заказать торт на подставке, в которой каждый слой будет иметь свой вкус.
ЦВЕТ ТОРТА
Торт обычно встречается в белом, но это не правило. Как и в отношении формы и вкуса, цвет также зависит от индивидуального выбора и вкуса. Торт темно-красного или темно-синего цвета представлен красиво, а в романтическом варианте — в цвете синий или пастельно-розовый.
Если вы хотите, чтобы ваш торт был необычного цвета, убедитесь, что он не слишком выделяется из соглашения, в котором проводится вся свадебная вечеринка.
Цвет торта получается:
используя различные типы пищевых красителей, добавляемых в тесто, массу или посыпку,пропитывая тесто ромом, вином, бренди или фруктовыми соками.

ОФОРМЛЕНИЕ
У каждого торта обычно есть украшение, которое его венчает. Популярные фигурки жениха и невесты теперь заменяются украшениями в виде цветов или других элементов и символов, характерных для жениха и невесты. Они могут быть серьезными и достойными, а также смешными.
Украшения на торте могут быть изготовлены из:
марципан,глазурь,шоколад, сливки, карамельный топинг,студни,свежие цветы,фрукты,орехи,начинка,кофейные зерна, торты на заказ спб
Независимо от того, какое украшение торта вы выберете, оно должно в первую очередь украшать торт и побуждать вас к еде.