Якими бувають мийні ванни для кухні

Кожне кафе, ресторан, їдальня зобов’язані дотримуватися всіх умов із зберігання, використання продуктів, утримувати в чистоті приміщення, посуд. Потрібно, щоб весь кухонний інвентар був ретельно вимитий, від цього залежить якість приготовленої їжі і безпеку здоров’я людей. Для цього необхідні хороші мийні ванни http://www.tehcomplect.ru/3_5KOTL.htm , які будуть розглянуті в даній статті більш детально.

Що врахувати?

Ємність для миття повинна бути з нержавіючої сталі. Даний матеріал стійкий до хімічних засобів і високих температур. Поверхня такої ванни легко чиститься і дезінфікується. Крім того, нержавіюча сталь міцна, не піддається корозії і має естетичний зовнішній вигляд.

Мийні ванни бувають з однією або декількома секціями, тут вибір залежить від зручності працівників і кількості клієнтів. Існує кілька типів таких кухонних виробів:

  • Цілісні. Ці мийки виготовляють методом штампування з одного шматка сталі. Перевагою ємності служить відсутність швів, що дозволяє створити герметичність. Термін служби конструкції досить великий, тут можуть бути різні секції і полички для зручності.
  • Зварні. Дані мийки виготовляють з кількох аркушів сталі, поєднуючи їх в одну конструкцію за допомогою зварювання. Вироби менш надійні ніж попередні, однак коштують дешевше.
  • Котломийкі. Це різновид цільної конструкції, відрізняється вона лише розмірами. У такій ємності зручно мити великий посуд і інші великі речі.
    Потрібно, щоб мийка була міцною і зручною, адже співробітнику необхідно працювати за нею цілий , тому існують регульовані по висоті і ширині секції моделі.